Dove il gusto è un'arte di famiglia
la nostra storia
Dalla tradizione all’innovazione
La Pasticceria Gugliucciello, fondata nel 1995 a Colliano come azienda a gestione familiare da Erminia e Mario, apre al pubblico per la prima volta come panificio e biscottificio. Grazie ai notevoli sacrifici e alla tenacia della coppia, l’attività amplia gradualmente il proprio successo.
Nel 2003, la loro primogenita Carmela Carbone Intraprende l’audace decisione di espandere l’azienda introducendo il ramo della pasticceria. Il suo viaggio tra zucchero, farina, uova e cioccolato ha inizio nella cucina di casa, dove esplora nuovi odori, sapori e combinazioni d’ingredienti scoprendo nell’arte pasticciera la sua più grande passione.
design by
Carmela Carbone
Carmela Carbone, l’anima creativa della Pasticceria Gugliucciello, è una maestra pasticcera e cake designer straordinaria.
La sua formazione accurata e la continua ricerca della perfezione si riflettono nelle creazioni che escono dal suo laboratorio. Ogni torta, mignon, dolce è il risultato di un connubio tra tecnica impeccabile e lʼunione di tradizione e innovazione.
Con il suo impegno appassionato e il desiderio di elevare costantemente gli standard della sua pasticceria, continua a guidare l’eredità culinaria della famiglia Gugliucciello. La sua dedizione alla perfezione e allʼarte dolciaria si riflette chiaramente in ogni creazione, rendendola il cuore pulsante di una tradizione che cresce di generazione in generazione.
I nostri prodotti
TORTE
PASTICCERIA
PANE
PANINI
TARALLI & BISCOTTI
I selezionati
Personalizza la torta per il tuo evento
Non aspettare! Contattaci oggi stesso e ordina la tua torta personalizzata. Con Gugliucciello, ogni tuo desiderio diventa un dolce capolavoro.
Dove siamo
Via delle Terme, 45 – 84020 Oliveto Citra (SA)
- Lun > Sab: 6:00 - 21:00
- Dom: 6:00 - 13:00